کھانا پکانے میں ایلومینیم فوائل رول کے عام استعمال میں شامل ہیں:
گرل کرتے وقت، جلنے یا پکانے سے گریز کریں۔ایلومینیم ورقنہ صرف گرمی کی ترسیل کو بڑھاتا ہے اور کھانا پکانے کی رفتار کو تیز کرتا ہے، بلکہ غیر مساوی موٹائی والے گوشت (جیسے چکن کی ٹانگیں) کے لیے بھی، گرمی چلانے کے لیے پہلے بیکنگ شیٹ پر ایلومینیم کے ورق کی تہہ لگائیں، پھر اسے لپیٹ کر بیک کریں زیادہ گرم، اور حصوں کو کم نقصان. بھورا، لیکن موٹے حصوں میں اب بھی خام.
خوراک کو منجمد کرنے اور محفوظ کرنے کے عمل کو تیز کریں۔ گرمی کی ترسیل کے علاوہ، ایلومینیم ورق بھی منجمد کرنے کی کارکردگی کو تیز کر سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، تازہ خریدے گئے کچے گوشت کو لپیٹ کر ریفریجریشن کرنے سے اسے جلد تازہ رکھا جا سکتا ہے۔ بچ جانے والی سبزیوں کو ایلومینیم ورق میں لپیٹنا پلاسٹک کی لپیٹ سے زیادہ گھنا ہوتا ہے اور نمی کی کمی کو روکنے میں بہتر اثر ڈالتا ہے۔ ، اور ریفریجریٹر کو آلودہ کرنے سے کھانے کی بدبو کو بھی روک سکتا ہے۔
پہلے سے پکے ہوئے کھانوں کے لیے وقت بچانے والا مددگار۔ آلو کا سلاد جیسے کھانے جو ایک وقت میں ایک بڑا حصہ بناتے ہیں انہیں ایلومینیم ورق میں لپیٹ کر فریج میں رکھا جا سکتا ہے۔ بس ایک نکال لیں اور جب بھی آپ کھانا چاہیں اسے گرم کریں۔
