آج ہم مارکیٹ میں جو ایلومینیم فوائل دیکھتے ہیں وہ اب ٹن سے نہیں بنتا کیونکہ یہ ایلومینیم سے زیادہ مہنگا اور کم پائیدار ہے۔
اصل ٹنفوائل (جسے ٹنفوائل بھی کہا جاتا ہے) واقعی ٹن سے بنا تھا۔ یہ ایلومینیم ورق سے زیادہ نرم تھا اور کھانے کو لپیٹتے وقت اس میں ٹن کی بو آتی تھی۔ ایک ہی وقت میں، ٹن فوائل کو اس کے کم پگھلنے کے نقطہ کی وجہ سے گرم نہیں کیا جا سکتا، یا حرارتی درجہ حرارت زیادہ ہے - جیسے 160 ڈگری۔ درجہ حرارت ڈگری سے زیادہ ہونے پر یہ ٹوٹنا شروع ہو جاتا ہے - اس طرح کھانے کی پیکیجنگ میں اس کا استعمال محدود ہو جاتا ہے۔ اگر گرل شدہ کھانے کی ضرورت ہو تو، کھانا پکاتے وقت ٹن کے ورق کا استعمال نہیں کیا جا سکتا۔ ایلومینیم فوائل کے ابھرنے کے بعد سے، اس کے پگھلنے کے نقطہ زیادہ ہونے کی وجہ سے، یہ 660 ڈگری سے اوپر گرم ہونے پر پگھلنا شروع ہو جاتا ہے۔ اسے عام باربی کیو فوڈز، بیکڈ فوڈز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اور یہاں تک کہ روایتی بھکاری کے مرغیوں کو بھی ایلومینیم فوائل سے لپیٹ کر پکایا جاتا ہے۔ اصل ذائقہ کو برقرار رکھتے ہوئے یہ صاف اور صحت بخش ہے۔ لہذا، بعد میں ایلومینیم کی قیمت گرنے کے بعد، ایلومینیم ورق نے روزمرہ کی زندگی میں ٹن فوائل کی جگہ لے لی۔
لہذا، ٹن فوائل (ٹن فوائل) کی اصطلاح اب بہت سے علاقوں میں ایلومینیم ورق سے مراد ہے۔ اصطلاحات ٹن فوائل، ٹن فوائل، اور ایلومینیم فوائل سبھی ایک ہی پروڈکٹ کا حوالہ دیتے ہیں، لیکن لوگ اسے ماضی میں ٹن فوائل پیپر کہتے تھے۔
بہت سے دوستوں کو اس بات کا یقین نہیں ہے کہ ٹنفوائل اور ایلومینیم فوائل میں کیا فرق ہے، اور اس کی شناخت اور انتخاب کیسے کریں۔
1. مختلف خصوصیات: ایلومینیم فوائل پیپر پر دھاتی ایلومینیم یا ایلومینیم الائے رولنگ آلات کے ذریعے کارروائی کی جاتی ہے، جس کی موٹائی 0.025mm سے کم ہوتی ہے۔ ٹنفوائل رولنگ آلات کے ذریعے دھاتی ٹن سے بنا ہے۔
2. مختلف پگھلنے والے پوائنٹس: ایلومینیم باکس پیپر کا پگھلنے کا نقطہ 660 ڈگری اور ابلتا نقطہ 2327 ڈگری ہے۔ ظاہری شکل چاندی کی سفید دھات کی ہے، ناقص۔ مرطوب ہوا میں، دھات کے سنکنرن کو روکنے کے لیے ایک آکسائیڈ فلم بنائی جا سکتی ہے۔ ٹن فوائل کا پگھلنے کا نقطہ 231.89 ڈگری اور ابلتا نقطہ 2260 ڈگری ہے۔
3. مختلف مزاحمت: ایلومینیم فوائل پیپر کو مرطوب ماحول میں خراب کیا جائے گا اور یہ دھاتی آکسائیڈ فلم کی طرح نظر آئے گا، جبکہ ٹن فوائل میں سنکنرن مزاحمت اچھی ہے۔
4. ظاہری شکل کی مختلف خصوصیات: ٹن کا ورق ایلومینیم ورق سے زیادہ روشن ہوتا ہے، لیکن ٹن کی لچک کم ہوتی ہے اور کھینچنے پر ٹوٹ جاتا ہے۔ ایلومینیم ورق نسبتاً سخت اور کاٹنا آسان ہے۔ یہ اکثر رولز میں پیک کیا جاتا ہے اور سستا ہوتا ہے۔ یہ اب آہستہ آہستہ مارکیٹ میں مرکزی دھارے میں شامل ہو رہا ہے۔
5. ایلومینیم فوائل باہر سے چاندی سفید نظر آتا ہے، جبکہ ٹن فوائل تھوڑا سا نیلا لگتا ہے، اور ٹن فوائل کا ایک رخ ہموار اور دھندلا ہے۔ چونکہ دھندلا زیادہ روشنی کی عکاسی نہیں کرتا اور بہت زیادہ گرمی جذب کرتا ہے، اس لیے عام طور پر ہم کھانے کو لپیٹنے کے لیے دھندلا سائیڈ استعمال کرتے ہیں، جو گرمی کے تحفظ کے وقت کو بڑھا سکتا ہے۔
